第(1/3)页 易中海想到了老家,他已经很多年没有回去过了。 但收养婴孩这件事,一直在他脑海中萦绕。 晚上,易中海翻来覆去睡不着。 “老易,你怎么了?” “老伴,你说我们收养个孩子怎么样?” 一大妈哭了。 “这么多年了,你终于想通了。” 易中海唏嘘道:“那是我想通了,是李抗战今天给我提的建议。” “他说可以收养孤儿,或者回老家跟同族兄弟过继一个养子。” 一大妈抹着眼泪:“老易,我觉得还是收养孤儿吧,要是过继的话,孩子长大了难免会生出回到亲生父母那边的心思。” “收养一个无父无母的,哪怕将来他知道了,也不怕。” 闻言,易中海点点头:“是这个道理。” 这年月有很多不负责任的人,生完孩子养不起,会送人,甚至放在公园的长椅上,企图有好心人收留。 易中海:“我明天就去街道找王主任,让她帮我留意这件事。” “不早了,早点休息吧。” 一瞬间解开心结,易中海整个人的精气神,似乎又回来了。 不想往日那般,死气沉沉,暮岁昭昭! 马华结婚,李抗战做主给了他三天假期。 傻柱来到厂里,习惯性的喊着:“马华,拌鸡蛋去!” “何师傅,马华休婚假了。” 傻柱这才想起来,徒弟今天不上班,看来自己指使人习惯了。 可让他一个人弄,他又嫌烦。 他决定,等马华回来让马华给他打下手。 李抗战让他做实蛋,松花蛋,这个工作任重而道远啊,一仓库的鸡蛋,鸭蛋,等着他处理呢。 这个时候有其他帮厨动心思了,马华不在,不是正好拍马屁的好时机么。 “何师傅,马华不在,我给您打下手?” “小子,既然你喜欢刷鸡蛋,去仓里搬一箱出来,用刷子刷干净了阿!” 一个帮厨,在食堂里就是小透明,要是能给厨子当徒弟,那成为正式工人几乎是板上钉钉的事。 这年月,厨子吃香啊,走到哪都受欢迎。 有人刷鸡蛋了,傻柱就跑去李抗战办公室,蹭茶叶去了。 “师父,你说我就马华一个徒弟,他不在我也没人指使,我是不是再收个徒弟?” 李抗战看着吹茶叶沫子的傻柱:“收徒弟倒是行,但人品要过关。” 傻柱点点头,对于收徒心里更重视了。 “柱子,中午做个虎皮鸡蛋吧,给领导们做一盘,咱俩也跟着借借光。” “在做个蒜蓉白菜,记得用白菜心啊。” 傻柱:“师父,郝胖子送来十斤豆腐,让中午给领导做麻婆豆腐!” 李抗战:“麻婆豆腐有什么好吃的,你留下五斤豆腐,再扒几个松花蛋,中午做个皮蛋豆腐。” 这些简单的菜傻柱都会做,并且李抗战也给了他不少调料, 傻柱用没了就会找他要。 所以,他们师徒平时吃饭,吃的要比厂领导香多了。 傻柱:“师父,您再想想豆腐的其他吃法。” 李抗战琢磨着:“这样吧,你去找找点油脂渣,我给你做个鸡蛋蒸豆腐。” “让后厨的人焖一锅米饭,中午这菜不适合吃馒头。” 傻柱回厨房交代去了,李抗战无所事事的继续消耗光阴。 手里拿着小人书,看得津津有味。 中午的时候,李抗战把豆腐切成色子块,放在盆里,然后鸡蛋打散放盐浇在豆腐上,上锅蒸。 切点葱末,炸好的油脂渣炝锅,调汁,浇在鸡蛋羹上。 最后撒上葱末。 傻柱让人去给领导端进小餐厅,他们师徒去办公室里跟着吃小灶。 其他人虽然没有他们吃得多,但李抗不吃独食,给他们每人留下一口,尝尝鲜就行了。 当然,虎皮鸡蛋他们是每份的,蒜蓉白菜跟豆腐蒸鸡蛋还是能吃上几口的。 三伏天,越来越热。 李抗战琢磨晚上吃什么,不能总吃过水面条,得缓缓口味。 晚上下了班,李抗战:“柱子,家里还有啤酒吗?” 傻柱:“不多了。” “回去买点啤酒吧,这天喝白酒太遭罪了。” 回到四合院,李抗战主动和面。 齐招娣:“师父,还是我来做饭吧。” 李抗战:“今天你歇着,我蒸点凉皮给大家吃。” 李抗战取出面粉加水揉成面团,把面团放在水里洗面,洗5-6遍,把面筋洗出来。 第(1/3)页