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    以李宇这种阅历的国厨，都在重生后一个月才注意到这个市场，那么刚刚从肉类解禁中走出来的人，有多少能看得通透？

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    离开了粮油交易中心后，李宇叫了辆滴滴专车，径直回到了家中。

    发面需要用到酵母，侯通作为面点供应商，在店内长期放有一批酵母粉，李宇离开时，侯通免费送了他一小罐。

    发面是个很有意思的事儿，所谓发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。

    李宇到厨房找了个大盆，倒入侯通那买来的面粉，中间用筷子拨一个坑，倒入少量水，放适量的酵母粉，接着一边加水，一边用筷子搅拌，很快，面粉就成了片状。

    李宇伸手进入锅中，揉面成团，直到“三光”：面光、盆光、手光就行了，然后盖上盖，放温暖处发酵，接着就是等面团‘大大大’了。

    面团发酵需要等待一段时间，等发酵完毕后，就可以着手面食的制作了。

    与此同时，常乐机场外，一位满头银发的老者，在一位中年妇女的搀扶下，缓缓的走出了航站楼。

    “呼——这闽省的夏天，可是越来越热了。”老者个子不高，穿着一件浅灰色短袖，看上去和一位普通长者无异。

    但这幅平常的面孔之下，潜藏的是一位看破人生百态的王者之心。

    是的，王者之心，因为老者的名字，叫做唐毅！

    他是弯弯省著名的‘塑料大王’，空手打下了市值近1.5万亿元新台币，折合华夏币三千多亿的弯弯塑源集团，被称之为“经营之神”。

    唐毅祖籍闽省安西县，是在大陆投资最多的台商之一，是坚定的反分裂人士，曾经以83岁的高龄，指着阿匾怒斥其‘忘了本’，在其自传中，多次称弯弯为‘弯弯省’。

    同时，他还有个不为人知的小秘密——几乎每年，他都会飞回大陆一次，去找寻一道儿时的记忆。
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