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    韩艺又向那些商人道：“这事郑主事已经跟你们说了，我就简单说一下，朝廷希望鼓励让一些商人去凉州去做腌菜买卖，为什么选择凉州，有三个原因，其一，那边的盐比较便宜，而且来源充足。其二，那里离西北比较近，牲畜充足。其三，凉州的地理位置好，交通发达，适合贸易，而腌菜就是用于贸易的。我要说得就这么多，你们有什么问题吗？”

    众人都是一脸懵逼，你说得忒也多呢？

    难道随着这官越做越大，话就越说越少？

    殊不知韩艺现在太多事了，真是没有功夫跟他们在这里瞎扯淡。

    “可是韩小哥，为什么朝廷突然鼓励我们做腌菜买卖呢？”钱大方狐疑的看着韩艺。

    “这你没有跟他们说吗？”韩艺看向郑善行。

    郑善行摇摇头道：“我只是一个小小的主事，这等大事我哪里敢妄言。”

    “这倒也是！”

    韩艺点点头，又向那些商人道：“其实这事已经在大唐日报上面写得清清楚楚了，为什么我们北巷的小胖会在如此短的时间内，赚那么多钱，不是他的小胖菜和小胖饼多么多么的好吃，而是如今流动的人口渐渐多了起来，而且这些人可不是某一户人家出远门。而是我们这些商人经常带着下人出门做买卖，那么对于干粮的需求自然就越来越大，刚好吐谷浑那边又跟朝廷达成了协议，将会出口盐来中原，而且价格非常低廉，腌菜是离不开盐的，因此朝廷希望能够在凉州建办腌菜坊，专门制作腌菜销售各地。”

    那魏青小心翼翼道：“可是韩小哥，这腌菜买卖我们可都没有做过。”

    又有一个商贾道：“非但如此，这买卖也很少人做，因为家家都做，西市连一家腌菜店都没有，就看哪家做多了一点，就拿到市集上来卖。”

    “可不是么。我们都没有做过这一行，也就万福楼、得月楼、第一楼这些店家可以做。”

    万福楼的掌柜万季春道：“那小胖菜我也尝过，跟我店里面卖得腌菜那是两回事。”

    韩艺叹了口气，道：“你们这些人咋一点长进都没有啊！”

    钱大方腆着脸笑道：“跟韩小哥你比，那咱们差太远了，所以你看咱们总是没长进。韩小哥，你就再教教我们呗。”

    “这还有用教啊！”

    韩艺翻了翻白眼，道：“这都几年过去了，你们怎么还跟以前一样，祖宗卖米，就卖米，祖宗是个厨子，就开酒肆，要是你们祖宗是乞丐出身，你们岂不都是不孝之子，一个干乞丐的都没有。”

    郑善行听得都快笑出声来，这张嘴还真是够损的。

    但是这些商人不在意，反正也都习惯了。赵四甲还笑哈哈道：“韩小哥，这做买卖当然要做自己熟悉得呀，不熟不做啊。”

    “什么不熟不做，肤浅指的就是你这种人。”韩艺听得直摇头，弄得人家赵四甲差点没有落泪，泪汪汪看着韩艺。又听韩艺说道：“你们当初承包西北那些修路、种树的工程，咋又不说不熟不做呢？未必你们以前修过路？”

    一众商人眨了眨眼，这话听着又有些道理。还是魏青反应比较快，道：“那不一样，修路只要有把子力气就能够修了。”

    韩艺哼道：“未必你魏青去修呢？”那语气跟吃了火药似得。

    魏青讪讪道：“我是没去，但是我出了钱。”

    “这不就结了吗！”

    韩艺道：“这都什么年代了，我是让你们投资，不是让你们去当厨子，我真不知道你们为什么纠结自己会不会做菜。”

    万季春道：“可是韩小哥，小胖菜可是不简单呀，它得味道不错，还能够保存的久，这里面还是需要技术的，咱们有钱但是没有技术啊！”

    “有钱还怕没有技术？那钱还有什么用？”韩艺瞪了他一眼，道：“小胖他原本就会做菜，这是你们缺乏的，但是这两者其实并没有任何关系。民间那么多会做腌菜的，肯定有很好的保存技术，你们自己不会去找啊！”
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